今年もラベンダー収穫!

kimotoGardenのラベンダーは6月末頃見ごろになります。
梅雨入りと重なるので、いつも天気予報とにらめっこして
晴れの合間に急いで刈り取っています。


品種や場所によって咲き方も変わるので、花が開き始める気温にも注意!
花が咲いてしまうと、あっという間にこぼれ落ちてしまいます。
私たちは、ハーブティにしたりドライにしたりして楽しんではいますが
もちろん、芽が出て紫色が濃くなって、香理が強くなって咲き始めて・・・
という、ガーデナーにとって「花が咲く」嬉しさや喜びにも浸りたい!
のですが、刈り取りは早いほうがいいことと、いつもジレンマです。笑