kimotoで仕入れているきんきんは、30cm前後で焼いても身が小さくならない、脂の乗ったものだけを仕入れています。
1匹ずつ丁寧にウロコとワタを出して処理していきます。すべて手焼きなので胸ヒレがピンと立って綺麗な焼き姿になります。
半身残してカヤキにするのもオススメです
特大きんきん
予約限定
4500円(税込)
去年お受け取りにいらしたお客様からすでに来年の分も！とご予約いただいているものもあります。
それくらい、秋田のお正月にきんきんはかかせませんね！
