kimoto自家製味噌

今日から新しいお味噌です。
毎年11月に仕込んで家の味噌部屋にある100年物の杉樽で1年寝かせたお味噌を、ランチのお味噌汁に使っていますが大好評で、今年は早めに新味噌をあけました😊
麹と大豆を60キロずつ仕込んでいますがお味噌にするとき漉す作業を無くしたかったことと、漉しかすも栄養価が高く美味しく召し上がっていただきたいのでフードプロセッサーで滑らかにしています。
フレッシュなお味噌汁、今だけの美味しさです😊
お盆期間中も休まず営業してますのでぜひご賞味ください😋✨

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ガーデンカフェ&デリカ kimoto
手作りお惣菜・お弁当 9:00~18:00
ランチ 11:00~15:00

mail info@kimoto-delica.com

TwitterID  kimoto2983

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Tel/Fax 0187-47-2948

【仙北市角館・田沢湖方面でのランチはガーデンカフェ&デリカ Kimoto(木元・きもと)にお越しください。 旬の食材やフルーツを使った季節限定ランチもいろいろ!お持ち帰りお惣菜(テイクアウト)も充実しています。エプロンやキッチン雑貨、手作りかごなどギフトにぴったりな小物もあります。】

【求人】※スタッフ募集中

飲食、農業、ガーデニングに興味のあるかた、一緒に働いてみませんか?
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